提升青年教师教学能力研究的论文【精品多篇】

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[摘 要]财经院校青年教师教学能力存在的问题体现在如下几个方面：教学意识与责任心方面；课堂组织能力与教学内容安排方面；教学方法与教学手段方面；教学艺术方面等。解决青年教师教学能力问题的途径主要有：实施严格系统的教学能力培训，加强对青年教师的专业引领；进一步贯彻实施“导师制”;充分发挥教学督导的作用；开展各种形式的教学活动及竞赛；完善教学质量评估与奖惩制度。

[关键词]青年教师；教学能力；策略

近几年来，伴随着高等教育的跨越式发展，财经院校教师队伍面貌发生了历史性变化，大批青年教师成为财经院校教学科研的新生力量，他们已成为本科教学的主体。青年教师们大多具有较高的学历，充满活力。但他们的课堂教学经验不足，教学效果不尽如人意。如何进一步加强青年教师培养，不断提升他们的教学能力，是高等教育全面贯彻科学发展观、提高教学质量的新课题，也是关系到高等教育未来发展的长远大计。

一、财经院校青年教师教学能力存在的问题

(一)教学意识与责任心方面

部分青年教师的教学意识薄弱，存在着对教学的认识与投入不足的欠缺，备课不充分，责任心不强。高校专任教师的主要任务包括教学与科研两个方面。由于对教学与科研二者之间的关系认识不清，在青年教师中就会出现重科研、轻教学的倾向。许多青年教师认为，上课、备课、查阅教学资料、批改学生作业等会占用大量时间，耗费精力，对于科研工作是一种冲击和拖累。另外，青年教师大多是“离开课堂，就上讲台”,迅速成为本科教学的主体。这便存在着一定的不足，如缺乏现代教育理念，不懂教学基本规律，不了解教学基本环节，有的教师甚至存在“只教书不育人”的倾向。青年教师在还未完成自身角色的转换的同时就承担大量的教学任务，这使得他们很难进行教学的总结与反思。部分青年教师对备课的基本要求和内容未能深入理解，没有备课笔记，教案或讲义的内容也不过是教材内容的翻版，电子课件也仅仅是教材中条框的简单罗列。

(二)课堂组织能力与教学内容安排方面

在课堂教学中，一些青年教师不因材施教，不注意进行启发式教学，缺乏调控课堂纪律的能力，教学中缺乏师生互动的良好气氛。另外，他们虽能熟练运用先进教育技术，但在课堂教学中却只面对计算机，而不管学生的表情和反映，未能处理好“教”与“学”的关系。有时教师在口干舌燥地讲而学生却听得面无表情、没有任何反应，不像一个真正的课堂。这说明青年教师对课堂的组织与驾驭能力不强，不能很好地调动学生学习的积极性。部分青年教师对教学内容把握不好，处理随意。由于青年教师对整个课程体系把握得不够准确，因此不能很好地理解课程的重点及难点，教学内容过多或过少，讲到自己有体会的内容就过多发挥、甚至离题；讲述的思路无连贯性，表述能力不强或有误；讲解时层次不清，举例不当，使学生听起来感到茫然等，这些都会影响到教学效果。

(三)教学方法与教学手段方面

一般来说，多种教学方法的结合使用，可以达到较好的教学效果。而目前一些青年教师

还未能熟练地运用各种教学方法。他们的课堂教学所采用的仍是灌输式、单向性的教学方法。

教学方法单一，枯燥而呆板，课堂气氛沉闷，因此很难激发学生对所学课程的学习积极性，

课堂效果可想而知。在教学手段的选择上，一些青年教师不考虑所讲授课程是否适合运用课件就盲目地使用课件。特别是对一些公式的推导，如果使用课件来讲授，就会产生学生来不及消化理解就一晃而过的现象，难以达到应有的教学效果。另外还有许多青年教师在使用多媒体教学的同时忽视了传统教学媒体的作用，未能很好地安排板书，有的杂乱无章，有的字迹潦草，有的甚至根本就没有板书。这样的教学手段无法得到学生的认可，更无法产生较好的教学效果。

(四)教学艺术方面

财经院校青年教师本身是一支充满活力与生机的队伍，然而他们的课堂教学却显得沉闷、枯燥无味。他们的教学语言欠简练，缺乏必要的抑扬顿挫；讲课平铺直叙，犹如背书。他们不够注意仪表，穿着过于随便；教态欠自然，授课时目光不敢与学生接触，缺乏应有的肢体语言。

二、提高财经院校青年教师教学能力的策略与途径

(一)实施严格系统的教学能力培训，加强对青年教师的专业引领

作为一名教师，必须具备良好的教学基本功。然而大部分青年教师都是在接受岗前培训后就匆匆上岗，缺乏切实有效的实践过程。我们应该对正在实施的岗前培训制度进行改革，使其达到真正能够使青年教师获益的目的，而不是敷衍了事。长江大学的岗前培训就很特殊——除了要用半年时间在课堂上学习教育理论、教师规范、教学方法、教学技能外，还要用半年时间深入与各自专业相关的企事业单位和实践基地苦练“内功”,培训合格后才能正式走上讲台，成为长江大学的一名教师。只有这样做才能使青年教师真正转换角色，使他们尽快站好、站稳讲台。

财经院校也可以组织具有教育研究专长的校内外专家，利用他们的先进理念、思想方法和先进经验来引导和带动青年教师开展教育实践探索和研究，促进青年教师的专业发展。还可以针对集中的、普遍的教学问题举办学术报告会或科研讲座；开展专家进课堂进行现场诊断咨询活动；带动青年教师承担教学反思和实践的研究项目等。

(二)进一步贯彻实施“导师制”

近年来有些院校积极探索青年教师的培养途径，并实施了青年教师导师制，也取得了良好的效果。笔者认为财经院校有必要借鉴实施青年教师导师制。实施导师制有助于增强青年教师的职业意识，也有助于加快青年教师的专业成长，更有助于营造良好的合作氛围。在实践中，可以实行主讲与助课相结合，在安排青年教师主讲自己专业课的同时，自由选择为一位经验丰富的老教师助课。这样青年教师通过助课，可以向老教师学习教学方法、技巧和指导，从而丰富自己的教学实践，将在教研活动中积累的经验转化为自身素质的提升，从而提高教学水平。

(三)充分发挥教学“督导”的作用

一些院校为了监督教师的教学质量与提高教师的教学水平，已经逐渐实行了教学督导制。但大多督导成员并未完全履行他们的职责，只不过是例行公事地抽查一下各学期的课程大纲、教案及试卷，偶尔也会走进课堂，但仅仅是“督”,并未起到“导”的作用。

开展教学督导是为了帮助青年教师提高教学水平，所以应当本着以“督”为辅，以“导”为主的原则，完善督导机制。财经院校的教学督导工作应注重青年教师的培养，通过在“督”中发现问题，再经过“导”来促进，以教学督导的教学经验来推动青年教师的成长。督导工作应当以肯定成绩为主，挖掘青年教师的潜力，在督导工作中注重与青年教师的交流，激励、引导青年教师在工作中积极进步，努力提高教学质量。……此处隐藏14990个字……宰、缓宰和急宰分别有哪些要求？

1.3宰后检验

①A组提问，B组回答：同步检疫的程序和内容是什么？宰后检验时为何要摘除“三腺”？如何进行旋毛虫检疫？②B组提问，A组回答：宰后检验后如何处理？不同检疫结果模拟实施不同的处理方式。检疫合格的，加盖检疫验讫印章并出具“动物检疫合格证明”；检疫不合格的，说明理由并出具“动物检疫处理通知单”，同时做好“生物安全处理记录”。

1.4集贸市场肉类监督检验

A组人员作为肉类经营者，B组人员作为市场检疫人员。B组提问，A组回答：屠宰动物来自哪里？产地有哪些疫情及疫病流行情况如何？动物宰前健康状况如何？定点屠宰场的检验检疫情况、运输情况如何等。B组检查A组提供的“动物检疫合格证明”，同时检查运输工具和包装物的卫生状态，观察胴体上验讫印章与检疫证明是否相符、胴体应检部位有无检验刀痕及切面状态等。

1.5劣质肉的`检验

①A组提问，B组回答：注水猪肉、注水牛肉有哪些特征？PSE肉、DFD肉有哪些特征？②B组提问，A组回答：公、母猪肉有哪些特征？黄疸和黄脂的区别？

1.6肉品卫生检验

情境一：假设你是某冷鲜猪肉加工企业的一名质检员，你如何对猪肉进行肉品卫生检验及品质评定？情境二：假设你是一名农贸市场检疫人员，你如何对农贸市场售卖的猪肉进行瘦肉精残留检测？

1.7乳的卫生检验

情境一：假设你是某乳制品加工企业的一名质检员，你如何对原料牛乳进行卫生检验？情境二：假设你是某乳制品加工企业的一名质检员，你如何进行掺假牛乳（如掺水、过氧化氢、三聚氰胺等）的检验？情境三：假设你是某乳制品加工企业的一名质检员，你如何进行兽药残留的检测？

1.8蛋的卫生检验

假设你是某蛋制品加工企业的一名质检员，你如何对蛋进行卫生检验？

1.9检疫监督

情境一：假设你在执行市场检疫时，发现某店经营依法应当检疫而未经检疫的动物产品，你应如何处理？情境二：假设你在执行市场检疫时，发现某店经营疑似染疫的病死猪肉，你应如何处理？

1.10围绕食品安全开展讨论

围绕食品安全进行分组讨论，如转基因对动物性食品安全的影响，有机食品、绿色食品的特征及认证要求，凉山州常见畜禽疫病的检疫等。在教学过程中，教师将以上材料全部提供给学生，由学生分小组并查询资料，各小组随机抽取1个场景进行角色扮演或现场汇报。在小组完成角色扮演或回答问题后，由小组成员代表对该部分内容进行整体概述。教师根据各小组成员的表现及工作完成情况、过程实施情况、回答问题情况等进行点评，纠正各环节的错误，弥补不足，强调重点内容，加深学生对知识的理解。除了教师评价外，还可以以小组互评、小组自评等方式作为补充。

2教学效果分析

2015级动物医学专业1班和2班的学生随机选取了16个场景。因此，本轮情景教学将学生共分为16个小组，其中有6个小组进行角色扮演，10个小组进行现场汇报。除2个小组准备不够充分外，其余14个小组均认真查询了资料，自主学习了《中华人民共和国动物防疫法》的相关条例、规范填写了“屠宰检疫申报单”“动物检疫处理通知单”“生物安全处理记录”等相关材料，其中有2个小组以情景剧的形式进行了精彩的演绎。通过情景教学，提高了大部分学生参与的积极性，也加深了其对理论知识的理解和掌握。

3情景教学法实施过程中的注意事项

采用情景教学法授课，教师认真组织案例导入、播放教学视频、设计角色并由学生进行角色扮演等，教学效果在某些方面优于传统教学，有助于提高学生分析问题和解决问题的能力[7]。但是作为一种较新的教学模式，在实施过程中也需要注意以下几方面。

3.1与传统教学模式相融合

虽然传统教学模式学生与教师交流较少，课堂气氛不活跃，难以调动学生学习的主动性和积极性，多数学生被动学习，但也有其自身的优点，如组织严密、条理清晰、便于实施、易完成教学任务等。目前，虽然情景教学在国内外不同学科的教学过程中得到了广泛应用，但在实施过程中也存在一些问题，如因耗时而可能导致教学任务不能如期完成、需要学生的密切配合等。由于不是所有动物性食品卫生学的知识都适合情景教学，因而应将传统教学与情景教学2种教学方法融合使用，并以传统教学模式为主，以期达到最佳教学效果[8-9]。

3.2明确教学主题

每次教学都要有明确的教学目标和主题。因此，在实施过程中应根据教学大纲适当控制讨论的范围和进度，防止出现过度延伸，使教学流于形式而忽略了教学目标。

3.3积极关注学生的个体差异

学生在学习的参与中存在明显的个体差异，教师应鼓励学生积极参与，同时也要考虑学生的性格和掌握技能的差异，给每位学生提供平等的学习机会。

4结语

根据动物性食品卫生学的课程特点，教学过程中可以以传统教学模式为主、情景教学等新的教学方法为辅，为学生进行场景设置，学生以设置的主轴进行情景模拟，通过情景模拟缩短理论教学与生产实际间的差距，这样不仅可以调动学生学习的积极性和主动性，还能增强学生对知识的理解、掌握和综合运用，是一种值得推广的教学方式。

参考文献

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[3]欧长波，王秋霞，郑玉姝，等。动物性食品卫生学课程教学改革探讨[J].现代农业科技，2015（18）：333-334.

[4]谢书阳，李有杰，岳真，等。情景教学法在医学研究生分子生物学教学中的应用[J].卫生职业教育，，35（4）：41-42.

[5]李莉，高蕾，靖雪妍，等。卫生监督学情景教学的重要度及满意度评价[J].中国高等医学教育，2015（1）：64-65.

[6]黄建平。情景教学法在高校教学中的应用：以“数据处理”类课程为例[J].中国成人教育，（13）：103-105.

[7]王刚，喻世刚，廖娟，等。情景模拟教学法在动物检疫学课程中的应用[J].中国动物检疫，2018，36（1）：35-36.

[8]谢璐妍，蔡文学。基于建构主义情景教学法的马克思主义基本原理课程情境教学模式[J].教育与职业，2015（11）：107-109.

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[10]骆彩燕。论情景教学法在高职院校商务英语口语教学中的应用[J].海外英语，（2）：70.

[11]熊浩煌。浅谈情景教学法在初中思想政治课堂教学中的应用[J].教育现代化，2016，3（27）：310-312.

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