销售营销方案多篇

【导读】销售营销方案多篇为网友投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

1、广告策略

A、建立餐厅知名度，告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本餐厅目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。

活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C，吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。地点，可以在餐厅外面举行。

（猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在餐厅门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。）本活动持续实践为3个工作日。

B、强化餐厅形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。

具体内容：

①加强对该餐厅的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主，包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

②拓展广告渠道，印制专用的DM，传单，MSN/QQ等网络渠道推广，上下班必经的车站推广，在白领较常阅读的杂志上刊登广告，附带优惠券的那种。

C、针对单项商品（单品）或新商品来加强广告与促销活动。针对本餐厅健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续一个月。使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。打造餐厅以人为本的良好形象。

2、产品策略

（1）提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

③增加产品品种，研发多种新菜式。

（2）重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

合理计划餐饮产品与节假日的组合。以盖饭、拉面、小食品为主，精心制作营养套餐，情侣套餐，家庭套餐，个人消费套餐等，形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐：

产品组合一：营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层，针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐，有关报道指出，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食，我们应该把握这个机会。

具体设想：通过前面的广告宣传，让营养套餐这一观念深入人心，并有利于打造企业“以人为本”的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐，水果餐等具体的视餐厅情况而定。

产品组合二：情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该餐厅装修典雅，环境色以枣红和浅米黄色为主，整体感觉时尚、简约，给情侣们提供了一个约会的好场景。该餐厅应该发挥这方面的优势。同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。

具体操作如下：

①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

②附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等！产品组合三：周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会，但事先应需要做好活动宣传等工作。

（3)不放过任何可能的节日，不断推出新组合这点石山水西餐厅做得较不错，可以作为借鉴。在元旦(1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛。

由于本餐厅的主要客户群是白领阶层，他们当中很多都是刚离开学校，离开家里，刚投入到这个社会的，对于社会上一些风气可能还是不能完全加受，也依然眷恋着学校，家里的温暖。所以，创造轻松、温馨，浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉，让他们对本餐厅印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，更体现了一种文化品味。因此，本餐厅应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

3、销售渠道策略。

依据餐厅的特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。

直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。

一级销售：选择公司或商场活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。另外，我们还可以开展网络订餐业务，现在白领的工作一般比较繁忙，再加上最近天气比较热，可能都不想出来吃饭，网络订餐服务给他们提供一定的便利性。

主要设想：餐厅把产品的详细信息发布于网上，顾客通过网络订餐服务可以直接点餐，也可以选加配料。另外：也可以开展电话订餐业务，但是由于电话订餐要找号码，还存在对产品的不了解，与网络订餐相比，稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。

管理策略

1、员工招聘

①由于本餐厅针对的主要的客户是白领阶层，大都是25到30多左右，所以，在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的，这样可以更好地吸引消费者到这儿消费，而且他们可以更好地跟跟顾客沟通，以便更好地了解客人的需要。

②除了要招聘些年轻有活力的员工以外，员工素质也是需要考虑到的，在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。

2、员工管理

加强员工管理具体内容：

①加强政治思想教育，无论什么时候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素养的员工，才能够更好地做好自己的工作。

②增强专业技能培训，提高服务质量。本餐厅已经意识到餐厅服务员生手、年轻，服务意识薄弱，我们就应该从这一方面着手对员工进行专业技能培训，并且这样培训是经常性的。关心员工生活“以人为本”就是“以员工为核心”，只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。

作为管理者，应该关心员工的生活，学会尊重员工，让他们有一 ……此处隐藏1816个字……，大家通常都有迅速阅读的习惯，此时在简短的同时以更有趣的方法来写消息则会引起更多人的兴趣。其实，多数人都LOVE在枯燥无味的生存中看到更多更好玩、更轻松的东西。更何况，一般资讯下，包含有广告内容的营销消息，更需求以有趣的方法号召大家参与，这正是有趣原则。

有利原则是指微博客营销当中要为潜在消费提供一定的利益，让他们感到”有利可图”，这也可以激发他们参与你的营销消息座谈或营销活动的热情。那些含有促销活动及抽奖活动的消息，正是这类消息的典型。当然，有时提供一些与你的营销产品或服务相关的行业消息、实用知识或资讯也是很有用的。

在坚持有趣原则与有利原则的同时，你需求花更多的时刻与精力去设计营销消息的创意，让你的消息、恢复都看起来更有吸引力。异常是促销活动的设计，一定要找到这个诱人的角度，用短短几句话就打动你想打动的那批人，以最低的投入获取最多的关注。

有时这种营销消息可以在140字操制内开展巧妙的描述，有时需求配合合适的图片，有时可以将查看这个消息的人引起专门的营销活动网页。在促销抽奖时，应尽可能达到公平公平，并将结果的中奖结果发帖开展专门的解密，而解密本身又是一次好的营销机遇。

为了让营销的微博客消息保持一定的热度，有时，你可以有意设置一些问题让别人来答疑，甚至可以掀起一些辩论、争吵，让你的消息及恢复不断地引起波澜，产生震动。甚至，在你的消息的恢复中出现两个相反意见争执不下时，不仅不需求惊慌，而且应说镇定自若、绰绰有余地开展引领、说服，结果让争论朝着你所期望的方向进展。

需求介绍的是，为了让这个消息能在刚公布出来不久保持一定的热度，让营销队伍成员或亲朋好哥们有意地开展一些转发或恢复是可以理解的。可是，此时一定要能够通过这些转发与恢复引发更多其他人的注意志，让其他更多的人转发或恢复，甚至变成你的粉丝。反过来讲，如果不能吸引更多其他人的参与，或其他参与人的份额很低的话，则这次营销则基础是惨败的。

需求注意的是，通常，连篇累牍地在你的微博客里公布营销资讯可能显得太单调，此时可以考虑在营销消息中间穿插各类其他你感兴趣的火词。通常，也许十条消息里可以有八条左右的其他资讯，而只要有两条左右的营销资讯即可。当然，如果某条营销资讯引起了较多关注，则可以集中精力对这条营销资讯开展恢复与转发，让它尽可能长地保持热度。

二、关于粉丝

说实话，如果你是个微博客菜鸟，要想很快就利用微博客开展营销的确并非易事。问题的关键是刚开端你不见那么多粉丝，由于微博的特点之一正是，你发的消息只有你的粉丝是可以看见的，如果不见一定的粉丝量，谁会看到你的消息？即使你花了不少心思撰写某个消息，即使你视为你的消息含金量很高。

所以，首先的首先，你必须争取足够的粉丝数，而且争取到的粉丝数量越多越好。问题是，该怎么争取粉丝呢？除了刚开端与你的微博消耗说明人及亲朋好哥们开展互粉外，你还有两种途径可以充分利用于争取粉丝。

一种争取粉丝的途径是花一定时刻（比如几天或几十个小时），一边体验，一边发各类你感兴趣的火词，海阔天空可以，天南地北也可以；热点消息转发可以，真知灼见也可以；说说身处何地可以，谈谈突发感觉也可以。此时，一定要注意，在公布这些火词时，尽可能让它们以风趣幽默的语句或口气出现，能配上图片更好。

当然，此时如果有人转发或恢复时，一般都要尽可能开展相应的恢复或同时转发，在以示素质的同时，也是争取粉丝的好机遇。

如果你异常想让某个人看到你的精彩消息，哪怕是某位你仰慕已久的大偶像或专家教授，你可以在消息中消耗”@名字”的方式点名呼唤他（或她），这样系统就会提示他（或她）这条消息提到了他（或她）。兴许他（或她）由于你的高见而关注你（即成为了你的粉丝）。

另一种争取粉丝的途径是参与你感兴趣火词的座谈。这既可以在查看你关注的人不断公布的消息时开展，也可以通过搜寻关键字的方式找到人家正在座谈相关火词的消息，然而参与座谈。

这实质上正是同行之间的交流，在别人还不太熟悉你的资讯下，你参与他们所发的消息座谈，正是创造让别人熟悉你、发表你高见、展示你水平的好机遇。只要你表现得足够出色或抢眼，别人关注你（成为你的粉丝）的可能就大多了。

在争取到一定量的粉丝数后（比如上百、上千甚至上万），你才可以比较自如地开展相应的微博客营销。而且，在公布座谈某个一样火词时，如果你的粉丝数越大，那么你受关注或争取到新粉丝的可能性就更大，这就有可能形成良性循环。

三、微博客营销可以延伸到多方面

在利用微博客进行日常营销过程中，还需要注意另外几件事，分别是寻找需求、售后服务及危机监测等方面。

如果你会利用微博客的搜索功能，则可以不时搜索一下提出与你的产品或服务需求有关的帖子，然后对这些需求进行响应或推荐，甚至当潜在客户提出进一步咨询时，耐心地进行回答与引导，用你的回复来影响潜在客户的决策。

如果你的客户中有越来越多的人使用某个微博客平台时，你就可以利用这个微博客平台进行售后服务。在售后服务过程中，不仅可以即时地解决用户使用产品或服务中遇到的问题，还可以更透明、更公开地展示企业的服务水平。

如果人手允许，应该考虑在微博客中经常性地进行危机监测。具体方法时是，观察或搜索与你的企业产品或服务相关的负面信息，有的问题可以即时地以最快的速度解决或做出解释，有的问题可以转到相关部门进行专门的处理。应该讲，在危机没有扩大之前及时发现它们并进行适当的干预，相比危机已经扩大到难以收拾的地步要好得多。

当然，在具体的微博客营销策略制定时，应该考虑企业的规模。对于大型企业，微博客营销应该成为企业整个营销规划中一个不可缺少的部分，并需要设置一个微博客营销团队，其中包含若干个成员，进行相应的分工，并在微博客营销中进行相应的配合。同时，微博客营销应该与企业整体营销规划中其他营销手段相配合，以达到最佳的营销效果。

对于中小企业，则视企业规模设定一到五个专职或兼职的人员开展微博客平台的营销活动。可以根据实际情况，每天安排专人分时段进行相应的信息搜索及监测，然后根据实际情况进行相应的回复、转发或问题处理。

如果可能，无论哪类企业，都可以利用一些监测软件配合人工监测工作，同时可以将相关的信息进行收集及归档，以评价微博客的营销效果，并可以将相关信息输出到相应的信息统计及分析系统中。

无论如何，不论什么样的企业，今后都应该对微博客平台有足够的重视，它在整个营销活动中可以成为发布信息、了解反馈、吸引新客户、开展促销活动、进行售后服务及危机监测方面的廉价的、便捷的渠道，不仅应该充分利用它，还应该尽可能将其应用到得心应手的地步——那才能被称为玩转微博客营销。

《微博营销方法》大概给大家介绍了发言的原则，观客的心理，粉丝的问题，以及其他常见用途。不过有些方法，可以参见一些案例，当然，建议买本书来看看，看外国人是怎么做的，《社会化网络营销指南》就有一些案例。

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